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Seminario de macarons

El seminario de macaros se brindará el martes 7 de agosto de 16 a 19 horas en el Centro Cumelen (Buenos Aires y Estados Unidos).

Se trata de un seminario intensivo sobre preparación de macarons.

Todos los secretos para elaborar macarons clásicos a base de harina de almendras, de colores con merengue italiano.

¿Qué son los macarons?

Delicias de origen veneciano que cautivaron al mundo con sus diferentes colores y sabores y se caracterizan por su costra crujiente y suave sabor.

Crocante por fuera y muy tierno por dentro hecho a base de almendras molidas, claras de huevo y azúcar, armados con dos tapas horneadas y rellenos con una ganache. Sabores clásicos de vainilla, dulce de leche o café hasta versiones modernas de chocolate blanco con cardamomo, clavos de olor, pistacho y maracuyá.

El seminario es de modalidad práctica con la participación activa y dinámica de todos los participantes presentes. Todos los secretos para hacer un perfecto macaron.

Para participar y reservar tu lugar acercate desde el 30 de julio de 16 a 18 horas de lunes a viernes al Centro Cumelen calle Estados Unidos y Buenos Aires de la ciudad de General Roca.

Podes abonar la mitad al momento de anotarte y la otra mitad el día del seminario.

El valor de inversión es de $1000. Incluye recetarios, ingredientes y certificado.

Muchas gracias por tu interés en nuestro trabajo.

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